2024 GRIMONT Wine Bush, Colombard, Wine of Origin, dry

Im Duft entfaltet sich der Grimont Colombard mit einem verlockenden Bouquet von reifer Mango und der charakteristischen Note von schwarzen Johannisbeeren, unterstützt von einer subtilen Heunote und den floralen Akzenten von Veilchen. Im Glas zeigt sich der Wein von einer brillant hellgelben Farbe, die bereits visuell seine Lebendigkeit und Frische suggeriert. Am Gaumen verführt er mit seiner lebhaften Säure, die dem Wein eine erfrischende Struktur und Balance verleiht. Die Fruchtaromen setzen sich auch im Geschmack fort und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel mit dem leichten Hauch von Heu und Veilchen. Der Abgang ist bemerkenswert klar und rein, mit einer beeindruckenden Länge, die den Genuss nachhaltig macht.