2023 Viognier trocken, QW, Niersteiner Spiegelberg
2023 Viognier trocken, QW, Niersteiner Spiegelberg
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Dieser trockene Viognier beeindruckt durch seine aromatische und fruchtige Charakteristik, die ihm eine jugendliche und lebendige Ausstrahlung verleiht. Bereits beim ersten Schluck entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet von Aprikose und Stachelbeere, das durch subtile Anklänge von frischem Heu und einem Hauch grüner Paprika ergänzt wird. Diese besondere Aromenkombination macht den Viognier zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Die Säure sorgt für Struktur und Ausgewogenheit, ohne die Fruchtigkeit in den Hintergrund zu drängen.
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Wussten Sie schon?
Die "Entdecker" aus dem Süden: Die Geschichte des Viognier in Rheinhessen beginnt mit Winzern, die sich von den Weinen aus dem Rhônetal inspirieren ließen. Es wird erzählt, dass sie nach Reisen in Südfrankreich von der Rebsorte so beeindruckt waren, dass sie beschlossen, Viognier in ihrer Heimat zu kultivieren. Die Idee war zunächst gewagt, da Viognier als schwierig im Anbau gilt und die klimatischen Bedingungen in Rheinhessen anders sind als in seiner Ursprungsregion. Dennoch wagten einige Pioniere, darunter auch unser Kellermeister, den Versuch und mit der Zeit stellte sich heraus, dass die Rebsorte auch in Rheinhessen hervorragende Ergebnisse erzielen kann.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Fisch & Meeresfrüchte
Pasta
Passt perfekt zu
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl an Speisen. Besonders empfehlenswert ist er zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einer cremigen Pasta. Auch zu Geflügel oder einer mild gewürzten asiatischen Küche ist er ein perfekter Begleiter.
Über Weingraf
Der Weingraf ist eine historische Figur, von uns modern interpretiert – dem Weingraf-Team aus Weinexperten und Weinliebhabern. Uns vereinen Leidenschaft, Weinkompetenz und Freude am Genuss. Seit Jahrzehnten suchen und finden wir erfolgreich für unsere Kunden besondere Weine aus Rheinhessen, Deutschland und der Welt.
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
11.5 vol. %
Restzucker
8,4 g/l
Säure
6,7 g/l
Geschmack
trocken
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2023
Rebsorte
Viognier
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
jung genießen
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
595173
Hersteller / Importer / Abfüller
Weingraf GmbH, Carl-Zuckermayer-Straße 18, DE - 55299 Nackenheim
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