2022 Niersteiner Pfaffenkappe, Réserve Cabernet Dorsa, Auslese, trocken
2022 Niersteiner Pfaffenkappe, Réserve Cabernet Dorsa, Auslese, trocken
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Beim ersten Schluck bemerkt man unmittelbar die prägnanten Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Pflaume, die durch stimmungsvolle, rauchige Noten und den köstlichen Duft von Schokolade ergänzt werden. Dieser besondere Rotwein offenbart ein harmonisches Spiel von einer sanften Säure und eleganten Tanninen, die ihm Komplexität und Tiefe verleiht. Er ist außerordentlich fruchtig und wirkt im Gaumen fast schon aufsehenerregend, ein Merkmal das Liebhaber kraftvoller Weine schätzen.
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Wussten Sie schon?
Der Cabernet Dorsa ist das Ergebnis einer Neuzüchtung, die 1971 an der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstanbau in Weinsberg präsentiert wurde. Es handelt sich bei dieser Rebsorte um eine Kreuzung aus Dornfelder x Cabernet Sauvignon.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Käse
Rind
Wild
Passt perfekt zu
kräftige Gerichte wie Wildbraten, gegrilltes rotes Fleisch oder reifer Käse
Über Weingraf
Der Weingraf ist eine historische Figur, von uns modern interpretiert – dem Weingraf-Team aus Weinexperten und Weinliebhabern. Uns vereinen Leidenschaft, Weinkompetenz und Freude am Genuss. Seit Jahrzehnten suchen und finden wir erfolgreich für unsere Kunden besondere Weine aus Rheinhessen, Deutschland und der Welt.
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
13 vol. %
Restzucker
4,8 g/l
Säure
5,1 g/l
Geschmack
trocken
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2022
Rebsorte
Cabernet Dorsa
Trinktemperatur
Zimmertemperatur
Trinkreife
bis 2029
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
577866
Hersteller / Importer / Abfüller
Reichsgraf von Ingelheim Weinkellerei GmbH, Carl-Zuckermayer-Straße 18, DE - 55299 Nackenheim
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